BIBIT ANGGUR AKADEMIK

Buah anggur merupakan salah satu jenis buah premium. Buah ini identik dengan butiran-butiran yang berdompol, juga rasa yang manis, serta harga jual yang cukup tinggi. Salah satu jenis anggur yang termasuk anggur unggulan adalah anggur akademik. Anggur akademik merupakan jenis anggur meja dari ukraina. Anggur ini popular karena bentuk buahnya yang menatik, yakni bentuknya yang bulat lonjong dengan panjang sampai 18-20 cm dan kulitnya memiliki warna hitam ketika matang, dan memiliki gradasi dua warna hijau dan hitam saat buahnya masih muda.

Jenis bibit anggur akademik memiliki tinggi tanaman, idealnya 15 cm sampai 50 cm. Buahnya memiliki tekstur daging kering dan rasa yang sangat manis, dengan variasi sedikit rasa masam .Hasil pengukurannya dengan refaktometer, tingkat kemanisan anggur akademik mencapai kisaran antara 17 samapi 18 briks. Cukup jauh jika dibandingkan dengan kemanisan anggur jenis pada umumnya yang hanya mencapai pada angka 12 sampai 14 briks saja.

Bibit anggur akademik pertama kali ditemukan di Ukraina, sebuah negara di Eropa timur yang berbatasan dengan rusia. Bibit buah anggur akademik akan tumbuh dengan baik pada dataran tinggi, namun cukup mudah beradaptasi di dataran rendah, bahkan daerah beriklim panas, seperti di Indonesia. Bibit buah anggur akademik idealnya memiliki masa produktif 1-2 tahun dan akan mencapai puncak produksinya, setelah berumur 4 tahun. Tanamna bibit buah anggur akademik mampu menghasilkan tandan dengan jumlah buah bergimpol dan lebat. Selain itu, tanamannya juga mudah menjalar dengan tampilan yang cukup menarik sehingga dapat memperindah halaman rumah anda.

Keunggulan Bibit Buah Anggur Akademik

ANGGUR AKADEMIK

Bibit buah anggur akademik memiliki banyak sekali keunggulan, dan digadang-gadang sebagai bibit buah anggur terbaik akhir-akhir ini dibandingkan dengan jenis bibit buah anggur yang berasal dari negara lain. Apa saja keunggulan-keunggulannya? berikut penjelasannya:

– Bentuk buah bulat lonjong, biasanya masing-masing buah hanya memiliki satu biji. Ukuran buahnya terbilang unik karena berbentuk bulat memanjang dengan ukuran 18-20 cm dan kulitnya memiliki warna hitam ketika matang, dan memiliki gradasi dua warna hijau dan hitam saat buahnya masih muda.

– Bibit anggur akademik tahap terhadap pertumbuhan jamur, buahnya berdompol, dengan ukuran buah lumayan besar. Rasa manis, dan crancy, garing dengan sedikit kadar air.

– Hasil pengukurannya dengan refaktometer, tingkat kemanisan anggur akademik mencapai kisaran antara 17 samapi 18 briks. Cukup jauh jika dibandingkan dengan kemanisan anggur jenis pada umumnya yang hanya mencapai pada angka 12 sampai 14 briks saja.

– Anggur akademik memiliki kemampuan pertumbuhan yang baik, bukan tipe tanman yang suka pada area tanam atau tanah yang pilih-pilih. Tumbuh subur di dataran tinggi, dan tumbuh dengan baik di dataran rendah, apalagi di iklim panas, seperti di Indonesia. Tanaman bibit buah anggur akademik sangat adaptif.

– Memiliki tampilan tanaman yang indah. Mudah merambat, dan cocok jika kamu ingin menjadikannya sebagai peneduh sekaligus hiasan yang indah di halaman rumah.

Budidaya Dan Penanaman Anggur Akademik.

ANGGUR AKADEMIK

Buat kamu yang berniat membudidayakan bibit Anggur akademik ini, kamu dapat menanamnya di halaman rumah jika tidak memiliki lahan yang cukup luas. Untuk mendapatkan hasil yang lebih optimal, kamu juga harus memperhatikan perawatan tanaman yang meliputi kolaborasi penyiraman, pemupukan, dan pemangkasan yang ideal dan dilakukan secara rutin serta berkala. Kamu dapat menanam bibit anggur akademik pada saat musim kemarau dan pada waktu sore hari pada saat suhu udara telah sejuk.

Buat lubang tanam dengan ukuran kira-kira 50x50x50cm. Lalu, pindahkan secara hati-hati bibit buah anggur akademik dari polybag ke lubang tanam. Buat tanah di sekeliling bibit tanaman lebih tinggi 10-15 cm agar air tidak menggenang apabila hujan turun. Kemudian, pasang tiang rambat (buat sementara, kamu bisa menggunakannya dari kayu atau bambu), lalu ikat batang tanaman agar pertumbuhannya lurus.

Lakukan penyiraman setidak-tidaknya 2 kali dalam seminggu. Frekuensi penyiraman dapat ditingkatkan atau dikurangi bergantung dengan kondisi cuaca dan tingkat kelembapan pada tanah. Dan beri pupuk tiap 4 bulan sekali.

Setelah itu, jangan lupa untuk membentuk tajuk. Cukup arahkan batang tanaman ke samping mengikuti alur kawat yang sudah dipersiapkan, setelah tinggi pohon sudah mencapai 1 meter. Ikat perlahan batang ke kawat supaya bentuknya tidak mudah berubah, lalu biarkan tumbuh secara horizontal. Beberapa kemudian, akan tumbuh tunas-tunas yang akan menjadi percabangan. Arahkan percabangan secara vertikal ke atas, dan ikat secara perlahan. Setelah salah satu cabang sudah dapat mencapai kawat teratas, segera pangkas, agar aliran nutrisi dapat berpindah ke cabang-cabang yang masih pendek. Lakukan secara berulang pada cabang yang lain, hingga seluruh cabang mencapai kawat yang paling atas dan paling ujung.

Perawatan Dan Pengendalian Hama

Dalam budidaya bibit anggur akademik, kamu juga perlu memperhatikan perawatan yang optimal juga pengendalian hama dan penyakit agar hasil produksinya juga optimal atau bahkan maksimal. Selain pemilihan bibit yang unggul merupakan hal utama, perawatan dan pengendalian hama dan penyakit juga perlu dilakukan. Berikut, penjelasannya:

1. Pemangkasan

Lakukan pemangkasan untuk membantu mempercepat pertumbuhan dan pembuahan bibit tanama buah anggur akademik. Lakukan pemangkasan pada seluruh cabang dengan menyisakan masing-masing 2 mata tunas. Sedangkan pada pemangkasan steleah pembuahan, dilakukan dengan menyisakan 2 mata tunas pada cabang paling pangkal dan 5 mata tunas pada cabang di atasnya. Pada pemangkasan ketiga dan seterusnya, pemangkasan dilakukan dengan membuang cabang yang memiliki banyak ranting. Kemudian memotong 2 cabang yang tersisa mengikuti cara pembuahan sebelumnya, yaitu menyisakan 2 mata tunas pada cabang paling pangkal dan 5 mata tunas pada cabang di atasnya. Batasi jumlah daun pada masing-masing cabang sebanyak 16-18 helai. Pada cabang yang tidak membawa buah, daun dihitung dari pangkal cabang. Sedangkan pada cabang yang membawa buah, daun dihitung mulai dari tandan buah. Tunas air yang muncul di percabangan dibiarkan tumbuh, namun dibatasi panjangnya maksimal 1 jengkal.

2. Aplikasi pupuk

Perawatan bibit tanaman buah anggur akademik selanjutnya adalah pengaplikasian pupuk. Berikan pupuk tiap empat bulan sekali. Gunakan pupuk organik atau Kamu juga dapat memfermentasikan pupuk dengan metode EM4 tanaman. Beberapa petani dan pekebun juga membolehkan pengaplikasian pupuk NPK untuk penyuburan, asalkan dengan dosis yang pas

3. Drainase Atau Saluran Irigasi Yang Sehat

Drainase atau saluran irigasi yang sehat sangat berguna untuk mengelola kadar air pada tanah lahan atau media tanam. Jika tanah terlalu lembab dan becek, maka tanaman akan mudah terserang jamur atau penyakit lain. Drainase dan proses perairan yang sehat akan mencegah itu semua terjadi.

6. Pengendalian Hama dan Penyakit

Penyakit yang sering menyerang bibit anggur adalah Penyakit Tepung Palsu/Embun Berbulu (downy mildew). Penyakit ini, merupakan penyakit yang merugikan pada tanaman anggur karena dapat menurunkan produksi buah sampai 70 % . Penyakit ini menyerang pada musim hujan dan cepat meluas, terutama setelah hujan malam hari.
Penyakit yang disebabkan oleh Plasmopara viticola ini memiliki daun timbul bercak-bercak kuning kehijauan yang tidak berbatas. Bercak itu kemudian berubah warna menjadi coklat dan dibawahnya terdapat lapisan putih bertepung. Akibatnya, daun menjadi mudah kering, kemudian layu dan cepat rontok. Penyakit ini juga menyerang pada batang daun muda, sulur, tangkai bunga hingga buah.

Penyakit ini dapat dikendalikan dengan membuat drainase yang baik sehingga mengurangi kelembapan saat musim hujan, memangkas batang atau daun yang sakit, serta menggunakan atap plastik di ayas para para, terutama pada saat musim hujan.

Selanjutnya, penyakit Embun Tepung (Powdery Mildew). Penyakit ini biasanya terjadi pada saat peralihan musim kemarau ke musim penghujan yang disebabkan oleh jamur yang menyerang pada organ daun dan buah anggur. Jamur ini menyerang daun dan buah anggur.

Serangan pada organ daun, mula-mula ditandai dengan adanya terpung putih yang meluas di atas permukaan daun, yang berangsur angsur berubah berwarna coklat sehingga menyebabkan daun gugur. Sedangkan pada buah anggur, terdapat becak putih pada buah, yang lama-lama berubah warna menjadi coklat berkerut. Akibatnya, buah menjadi cacat, dan mengurangi nilai produksi. Pengendalian penyakit ini dapat dengan memangkas organ yang sakit untuk mengurangi penyerbaran, serta menyerprotkan inseksida atau pestisida pada tanaman.

Kemudian, karat daun (Phakospora vitis). Karat daun biasanya menyerang pada organ daun yang sudah tua. Penyakit ini didandai dengan adanya tepung berwarna kemerahan di bawah daun yang berisisi spora jamur. Penyakit ini dapat menyebabkan rontoknya daun, hingga mengganggu produktifitas dan proses pembuahan.

Penyakit selanjutnya adalah busuk buah (Gray mold). Penyakit busuk buah awalnya ditandai dengan merekahnya jaringan bagian dalam kulit buah, yang menyebabkan buah menjadi mengkerut. Busuk buah dapat dikendalikan dengan sanitasi kebun, juga menggunakan pestisida alami.

Selaynya, hama ulat kantung. Ulat kantung menyerang tanaman buah anggur dengan membuat lubang-lubang pada lembaran-lembaran organ daun. Hama ini dapat dikendalikan biasanya dengan menggunakan pestisida nabati bsecara sistematik.

Demikianlah penjelasan singkat tentang bibit anggur akademik. Buat kamu yang tertarik untuk membudidayakan bibit buah jenis anggur ini, kamu dapat membeli bibit unggul, berkualitas dengan jaminan serta bergaransi di sini.

Terima kasih.

Tags: anggur akademik, bibit anggur akademik, budidaya dan penanaman anggur akademik, keunggulan anggur akademik, perawatan dan pengendalian hama anggur akademi